L’ulivo e l’olio extravergine d’oliva sono i protagonisti incontrastati di tutta questa zona. L’olio, prodotto tipico della sabina, è possibile degustarlo e acquistarlo nei numerosi frantoi aperti al pubblico in tutto il periodo dell’anno. Da Magliano Sabina infatti partono le strade dell’olio (www.stradedellolio.it) che s’incuneano per tragitti costeggianti uliveti rigogliosi fino ad arrivare nel reatino. Il ternano ha una ricca vocazione alla produzione di ottimi vini. In diversi periodi dell’anno è possibile approfittare delle numerose manifestazione legate alla degustazione del vino. Un esempio è ‘Cantine aperte’ che rappresenta un’occasione irrinunciabile per chi ama il nettare di Bacco e la sua cultura.

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Il soggiorno presso il B&B Antico Casale consente anche percorsi enogastronomici. Tra i ristoranti e le trattorie della zona vi suggeriamo:

::::: Magliano Sabina: Zio Lillo, Elsa
::::: Otricoli: Ala d’Oro, Locanda Casole
::::: Calvi dell’Umbria: Il Boschetto
::::: Torri in Sabina: La Pineta da Dario
::::: Calcata: La Piazzetta
::::: Roma: La Trinchetta, Valentino, da Ojo a casa mia, Birreria Peroni